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文化與生活的新篇章
2025.05.28
內(nèi)容作者：柳州鴻泰
信息來源：澎湃新聞
近日，復(fù)旦大學南區(qū)“食書集”閃耀登場。它的出現(xiàn)，不僅為社區(qū)居民和高校學生帶來了全新的生活體驗，更在實體書店轉(zhuǎn)型的道路上邁出了堅實而創(chuàng)新的一步。
“食書集” 是大隱書局在書店跨界升級嘗試中的得意之作。將書店搬進社區(qū)食堂，這一獨特的理念打破了傳統(tǒng)書店與餐飲場所的界限，創(chuàng)造出 “文化 + 餐飲” 的嶄新業(yè)態(tài)。400 平方米的空間內(nèi)，圖書閱讀、自習空間、社區(qū)餐廳和文化體驗等多種功能相互融合，營造出 “滿屋書香，半間煙火” 的獨特氛圍。在這里，人們可以在享受美食的同時，沉浸于書籍的世界；也可以在閱讀疲憊時，品嘗一口美味的佳肴，讓精神與物質(zhì)的需求同時得到滿足。
“食書集” 的誕生，有著其特殊的背景和考量。它坐落于上海市楊浦區(qū)政肅路與國年路交叉口，周邊既有不斷老齡化的居民，又有充滿活力的復(fù)旦大學學生。五角場街道、楊浦城投和大隱書局經(jīng)過半年的精心謀劃，精準地把握了這一區(qū)域人群的需求，打造出了這一面向老人和學生的綜合性空間。作為社區(qū)食堂，它提供價廉物美的三餐，適老化設(shè)計和長者折扣體現(xiàn)了對老年群體的關(guān)懷；作為圖書館和學生活動場所，2000 冊精心挑選的名人傳記圖書、舒適的臨窗座位和適合交流的大長桌，為學生們提供了理想的閱讀、自習和社交空間。
書籍在 “食書集” 中扮演著精神紐帶的重要角色。大隱書局選書團隊以麥克?哈特《影響人類歷史進程的 100 名人排行榜》為主線進行選品，打造了滬上首家名人傳記主題圖書館。這些傳記涵蓋了政治家、軍事家、作家、哲學家等眾多領(lǐng)域的杰出人物，從古代的阿育王、亞歷山大大帝到現(xiàn)代的愛因斯坦等，以及中國的孔子、李白、秦始皇等先賢名人。通過閱讀這些傳記，人們可以穿越時空，領(lǐng)略不同時代、不同領(lǐng)域杰出人物的風采，汲取他們的智慧和力量，進而激勵自己在生活中不斷追求進步。
在餐飲方面，“食書集” 的年輕主理團隊推出了別具一格的 “夢中滋味，無界菜單”。它突破了中西菜系的限制，融合傳統(tǒng)家味與創(chuàng)意料理，根據(jù)四季變化和食客反饋不斷推陳出新。首批菜單中的檸檬脫骨鳳爪、黑松露紅燒肉、馬來西亞檸檬雞等菜品，不僅食材新鮮，現(xiàn)場制作，而且擺盤精致，以鮮花、青豆裝點，為食客帶來了視覺與味覺的雙重享受，讓人們在社區(qū)食堂也能品嘗到精致的美食。
為了更好地滿足年輕客群的需求，“食書集” 打造了 “開放式活動平臺”。主理團隊每季度發(fā)布主題企劃，支持師生、居民提案，全年將舉辦各類文化活動 100 多場次。從校慶期間的蓋章紀念活動，到體驗日的吉他鍵盤演奏、端午民俗體驗，再到未來計劃邀請學校音樂社團演出等，豐富多樣的活動將為社區(qū)和校園文化注入新的活力，促進不同人群之間的交流與互動。
“食書集” 的出現(xiàn)，是實體書店從 “賣書的店” 到 “有書的店” 的轉(zhuǎn)變，代表著書店業(yè)態(tài)的升級。它不再僅僅以銷售書籍為主要目的，而是將書作為文化生活的入口，通過營造多元的空間和豐富的業(yè)態(tài)，為人們提供一種全新的生活范式。這種模式充分利用了社區(qū)食堂的時間空白，實現(xiàn)了全天候經(jīng)營，為傳統(tǒng)書店走出經(jīng)營困境提供了有益的探索方向。
“食書集” 有著廣闊的發(fā)展前景。它計劃延伸至街道中，與周圍街區(qū)合作進行街區(qū)微更新，打造更多在地化的體驗方式。對面店面將改造為共享自習室，水果店、理發(fā)店等更多業(yè)態(tài)也將陸續(xù)出現(xiàn)，進一步豐富街區(qū)的功能和氛圍。“食書集” 就像一顆種子，在社區(qū)和高校的土壤中生根發(fā)芽，未來有望成長為一棵參天大樹，為人們帶來更多的驚喜和可能。“食書集” 是一次大膽而成功的創(chuàng)新實踐。它以書籍為精神紐帶，將文化與生活緊密相連，為人們打造了一個充滿溫暖與創(chuàng)意的公共空間。它不僅滿足了當下人們對多元化生活的需求，也為實體書店的發(fā)展和社區(qū)文化的繁榮提供了新的思路和模式。
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